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| La nostra ricetta per: Focaccia Affumicata. Segui le istruzioni per cucinare Focaccia Affumicata velocemente. |
| Focaccia Affumicata |
| Istruzioni per preparare: Focaccia Affumicata |
Ingredienti
per 4 persone
4 focacce al rosmarino
150 gr di provola affumicata
4 foglie di scarola
4 acciughe sottosale
16 olive verdi
2 peperoncini verdi doci o piccanti
origano
olio
Preparazione
Tagliate a rondelle le olive e ad anelli i peperoncini, prima lavati e privati del picciolo ( ma non eliminate i semini). Dissalate le acciughe sotto l\'acqua, diliscatele e spezzettatele.
tagliate a fettine molto sottili la provola.
tagliate a metà la focaccia in senso orizzontale, distribuitevi sopra gli ingredienti preparati, versate a filo l\'olio e richiudete con la parte superiore della focaccia.
Passate le focacce sotto il grill per 2-3 minuti e servitele calde.
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