Ingredienti
1 francesino
500 g tonno affumicato tagliato a fette sottili
1/2 limone (succo)
philadelphia q.b.
1 pomodoro
origano
sale
pepe
Preparazione
Stendete il tonno su un piatto e conditelo con il pepe e il succo di limone. Fatelo riposare in frigo per dieci minuti.
Lavate il pomodoro, tagliatelo a fette piuttosto sottili e conditelo con il sale e un filo d’olio.
Prendete il panino e schiacciatelo. Apritelo e stendete sulla mollica un filo d’olio. Se la mollica è molta, eliminatene un po’ prima di condirla. Con un coltello spalmate il philadelphia, che prima avrete lavorato con una forchetta e l’origano.
Sul formaggio stendete, da una parte, il tonno e dall’altra il pomodoro spolverizzato con l’origano.
Chiudete il panino. Se preferite, potete anche scaldarlo velocemente sulla piastra o su una padella antiaderente. |
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