La nostra ricetta per: Coppe di Melone al Formaggio. Segui le istruzioni per cucinare Coppe di Melone al Formaggio velocemente.
Coppe di Melone al Formaggio
Istruzioni per preparare: Coppe di Melone al Formaggio
Ingredienti
per 4 persone
2 meloni maturi,
4 fette di prosciutto cotto alte,
150 g di formaggio Emmenthal,
pepe.
Preparazione
Prendete i due meloni, sciacquateli bene e asciugateli, tagliateli a metà nel senso della larghezza in modo da formare delle coppe naturali, pulite bene l\'interno dei semi. Con un coltello adatto cercate di estrarre la polpa del melone, lasciandone un po\' come fondo.
Tagliate a pezzetti la polpa del melone facendo dei cubetti. Tagliate a dadini le fette di prosciutto e il formaggio; Amalgamate tutti gli ingredienti in una terrina, aggiungete un pizzico di pepe e poi riversateli nelle vaschette di melone e conservateli in frigo fino al momento di utilizzarli.
