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| La nostra ricetta per: Insalata di Melone e Ricotta. Segui le istruzioni per cucinare Insalata di Melone e Ricotta velocemente. |
| Insalata di Melone e Ricotta |
| Istruzioni per preparare: Insalata di Melone e Ricotta |
Ingredienti
1 melone
200 g ricotta
300 g cuori di scarola
3 cucchiai olio di oliva
1 cucchiaio aceto di mele
sale
pepe
1 cucchiaio paprika
Preparazione
Sbucciate e tagliate a metà il melone. Privatelo dei semi e tagliatelo a cubetti.
Lavate l\'insalata e tagliatela a striscioline. Mettetela su di un piatto da portata formando un cerchio. Inserite nella parte interna del cerchio i cubetti di melone.
Mescolate la paprika con la ricotta in modo da avere una crema dal colore omogeneo.
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