Ricette Veloci » Involtini di Bresaola e Caprino

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La nostra ricetta per: Involtini di Bresaola e Caprino. Segui le istruzioni per cucinare Involtini di Bresaola e Caprino velocemente.

Involtini di Bresaola e Caprino

Istruzioni per preparare: Involtini di Bresaola e Caprino

Ingredienti

200 g di bresaola
200 g di formaggio caprino
rucola
olio extravergine di oliva
sale, pepe

Preparazione

Lavate la rucola, asciugatela e tagliatela a pezzettini con una forbice.
In una terrina schiacciate il formaggio caprino con un paio di cucchiai di olio, aggiustate di sale e pepe ed unite i pezzettini di rucola.
Disponete un cucchiaio di questo composto su ciascuna fetta di bresaola ed avvolgetela in modo da formare un involtino.
Tenete in frigorifero fino al momento di servire.

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