Ricette Veloci » Insalata di Conchiglie con Zucchine

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La nostra ricetta per: Insalata di Conchiglie con Zucchine. Segui le istruzioni per cucinare Insalata di Conchiglie con Zucchine velocemente.

Insalata di Conchiglie con Zucchine
Istruzioni per preparare: Insalata di Conchiglie con Zucchine
Ingredienti per 4 persone 380gr conchiglie 3 zucchine olio succo di limone sale pepe Preparazione Pulite le zucchine, tagliatele a dischetti e friggetele nell'olio. Lessate le conchiglie in abbondante acqua salata, scolatele al dente e lasciatele raffreddare. In una zuppiera unite le conchiglie e le zucchine fritte, condite con un po' d'olio crudo, il succo di limone, il sale e il pepe. Lasciate riposare per qualche minuto e portate in tavola.

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