La nostra ricetta per: Insalata di Conchiglie con Zucchine. Segui le istruzioni per cucinare Insalata di Conchiglie con Zucchine velocemente.
Insalata di Conchiglie con Zucchine
Istruzioni per preparare: Insalata di Conchiglie con Zucchine
Ingredienti
per 4 persone
380gr conchiglie
3 zucchine
olio
succo di limone
sale
pepe
Preparazione
Pulite le zucchine, tagliatele a dischetti e friggetele nell\'olio. Lessate le conchiglie in abbondante acqua salata, scolatele al dente e lasciatele raffreddare. In una zuppiera unite le conchiglie e le zucchine fritte, condite con un po\' d\'olio crudo, il succo di limone, il sale e il pepe. Lasciate riposare per qualche minuto e portate in tavola.
