La nostra ricetta per: Salmone alla Griglia. Segui le istruzioni per cucinare Salmone alla Griglia velocemente.
Salmone alla Griglia
Istruzioni per preparare: Salmone alla Griglia
Ingredienti
per 4 persone
4 fette di salmone fresco
olio, sale, pepe.
Preparazione
Fate scaldare a fuoco vivo in una padella un po\' d\'olio.
Aggiungete le fette di salmone dalla parte della pelle.
Cuocete a fuoco vivo senza girarle per 10min, circa, si formerà una crosticina nella parte inferiore della fetta, mentre la parte superiore resterà quasi cruda.
A cottura ultimatata, servite le fette lasciando da parte la crosticina.
