Ricette Veloci » Spuma di Lamponi
Ricette Veloci
Ricette Veloci
Ricette VelociRicette di PesceRicette FaciliRicette GustoseRicette TradizionaliRicette TipicheRicette DolciRicette di Cucina
La nostra ricetta per: Spuma di Lamponi. Segui le istruzioni per cucinare Spuma di Lamponi velocemente.
Spuma di Lamponi
Istruzioni per preparare: Spuma di Lamponi
Ingredienti

per 4 persone
500 g di lamponi,
300 g di zucchero a velo,
1 albume,
il succo di mezzo limone,
4 bicchierini di acquavite di lamponi,
1 bicchiere di panna.

Preparazione

Lavate i lamponi , metteteli nel bicchiere del frullatore, tenendone da parte qualcuno che vi servirà per la guarnizione, e riduceteli in poltiglia; trasferiteli in una terrina e spolverizzateli con lo zucchero a velo.
In una scodella montate l'albume e incorporatelo con delicatezza al passato di lamponi; aggiungete poi il succo di limone e l'acquavite.
Mescolate ancora delicatamente e infine unitevi la panna ben montata, amalgamandola con cura.
Suddividete la spuma in coppette individuali che decorerete con i lamponi tenuti da parte e, se volete, con ciuffi di panna montata.
BallaConMe
Stampa questa ricetta Stampa questa ricetta


Torna in alto

Ricette VelociBlog SportivoBlog EcologicoAnima GemellaIncontri OnlineDivertimentoGiochi ArcadeVideogiochi Online
Powered by Ricette Veloci © 2006-2008 Tutti i diritti sono riservati.