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| La nostra ricetta per: Banane Flambé. Segui le istruzioni per cucinare Banane Flambé velocemente. |
| Banane Flambé |
| Istruzioni per preparare: Banane Flambé |
Ingredienti
per 4 persone
4 banane mature
succo di 2 arance
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai brandy o cognac
60 gr. di burro
Preparazione
Far sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero, il succo di arancia e mescolare.
Aggiungere le banane sbucciate e tagliate a metà per il lungo e girarle delicatamente perché assorbano bene il sugo.
Quando il fondo di cottura tenderà a caramellarsi, versare il liquore, lasciare che si scaldi bene, poi inclinare il tegame e dare fuoco : servire subito.
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