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| La nostra ricetta per: Arance Ripiene al Mascarpone. Segui le istruzioni per cucinare Arance Ripiene al Mascarpone velocemente. |
| Arance Ripiene al Mascarpone |
| Istruzioni per preparare: Arance Ripiene al Mascarpone |
Ingredienti
4 grandi arance
200 g di mascarpone
1,5 dl di panna da montare
50 g di cioccolato fondente
50 g di zucchero a velo
40 g di uvetta
1 bicchierino di rum
50 g di amaretti
Preparazione
Lavate e sciacquate l\'uvetta e fatela rinvenire per 10 minuti nel rum; sbriciolate gli amaretti e spezzettate a scaglie il cioccolato.
Tagliate una calottina alle arance e, con l\'apposito coltellino, svuotatele della polpa, che potete spremere o utilizzare per altre preparazioni.
Lavorate il mascarpone in una ciotola con un cucchiaio per ammorbidirlo, quindi unite lo zucchero, il cioccolato, gli amaretti e l\'uvetta strizzata con 2 cucchiaini di rum.
Amalgamate bene gli ingredienti; montate la panna e incorporatene metà, quindi con il composto ottenuto riempite le arance svuotate.
Mettete la panna montata tenuta da parte in una tasca da pasticciere e guarnitevi le arance. Tenete le arance in frigorifero fino a pochi minuti prima di servirle.
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